一、基本条件
1. 学历要求：
? 大专及以上学历，食品科学与工程、机械制造、工业管理等相关专业优先。
? 中专学历可接受，但需具备丰富的车间管理经验。
2. 工作经验：
? 至少 2-3年食品制造行业生产线管理经验。
? 有带领团队或担任班组长以上职位的经验。
3. 年龄要求：
? 通常为 25-40岁，身体健康，无传染性疾病。
4. 健康资质：
? 需持有有效的健康证（符合食品行业卫生要求）。
二、专业技能要求
1. 生产管理技能：
? 熟悉食品行业生产流程，包括原料加工、包装、仓储等环节。
? 熟悉生产计划安排及生产进度的控制。
? 能够有效处理生产异常问题（如设备故障、人员调配）。
2. 质量与安全管理：
? 熟悉食品质量管理体系（如HACCP、ISO 22000）和相关卫生规范。
? 能及时发现并解决质量问题，确保产品符合标准。
3. 设备与技术能力：
? 了解车间设备基本操作与维护流程。
? 优先考虑具备自动化设备操作经验的候选人。
4. 团队管理与沟通：
? 有带领班组达成生产目标的能力，能合理安排人手和班次。
? 善于沟通，能协调员工关系并激励团队士气。
三、个人素质要求
1. 责任心强：对生产目标和产品质量高度负责，能承担车间管理压力。
2. 执行力强：能够快速理解和执行上级指令，确保任务按时完成。
3. 细致耐心：对生产细节敏感，能严格执行食品安全和生产规范。
4. 抗压能力强：能适应加班、高峰期工作量大的生产环境。
四、优先条件
1. 持有食品生产相关资格证书，如质量管理证、食品安全管理员证书等。
2. 具备精益生产管理经验，熟悉5S管理、现场改善（如Kaizen）。
3. 在知名食品企业或具备规模的工厂中担任过类似岗位。
